Nastar

 

Bahan-bahan

200 gr margarin/mentega

50 gr gula halus

1 butir kuning telur

Sejumput Vanili

Secukupnya tepung terigu protein rendah/sedang

Bahan isian

Secukupnya selai nastar

Bahan olesan

2 butir kuning telur

1 sdt krimer kental manis

1 sdt minyak goreng

Cara Membuat

1)  Dalam mangkuk, masukkan margarin/butter, gula halus aduk menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah hingga rata, tambahkan kuning telur, aduk rata, tambahkan garam, vanilla dan tepung terigu secukupnya (dikira kira adonan sdh tidak lengket ditangan dan bisa di pulung serta mulus saat di bentuk)

2)  Ambil adonan secukupnya, tambahkan selai nanas, bentuk sesuai selera, tata di loyang (panaskan oven)

3) Panggang adonan hingga bawah kecoklatan, angkat dan oles nastar sesaat setelah turun dari oven. Panggang kembali hingga berwarna coklat keemasan, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara